Slagter

Som slagter arbejder du med at slagte, partere, opskære og udbene kreaturer og grise. Du sikrer samtidig, at det sker på sikker og hygiejnisk vis, og at kvaliteten af produkterne er i orden. En vigtig del af arbejdet går ud på at skære kødet ud med mindst muligt spild, og så det passer til efterspørgslen på markederne rundt om i verden

Slagtere arbejder typisk i slagtehuse og på slagterier. Som færdiguddannet slagter er der gode jobmuligheder med faste rammer og gode løn- og ansættelsesforhold.

Du kan læse mere om uddannelsen her

Se slagtereleven Besim vise rundt på sin arbejdsplads i denne video: