På bageriet Pistoria føler cykelrytterne sig ekstra velkomne

“Tank op hos bageren.” Sådan står der på drikkedunke, som kan købes hos bageriet Pistoria i Odense. Her hænger cykeltrøjer fra professionelle cykelrytter i rammer, cykel-kasketter og billeder af de allerstørste cykelryttere pryder væggene.

Udenfor er et særligt cykelstativ til racercykler stillet op, og har man brug for at få lappet sin cykel, er der altid lappe-grej i butikken.

Bagermester Eddie Månsson er vokset op med cykelsport og er opkaldt efter den store cykelrytter Eddy Merckx. Han cykler selv i sin fritid, og cykling en stor del af bageriet.

- Det er ikke fordi, jeg har lagt en plan for, at det skulle fylde i bageriet, men det er en del af mig. Min far, Per Månsson, var med til at vinde sølv i DM i 1965 og bronze i 1994 i 100 kilometer holdløb. Derfor har sporten altid fyldt i mit liv, siger han.

Cykelryttere og bagerier er et makkerpar

Det er en velkendt tradition blandt cykelryttere at lægge et “kaffe og kage-stop” hos en bager ind enten i midten eller slutning af ruten.

Det er vigtigt med et hurtigt skud energi, er de fire cykelryttere, der i dag er mødt op foran bageriet, enige om.

- Det er bare vigtigt med god kaffe og kage på turen, og Eddie er den bedste bager i byen. Og så er det jo virkelig luksus med et cykelstativ til racercykler. Det handler også om stemning. Eddie er et godt menneske, og stedet ligger perfekt, siger Michael Kragelund.

Klik dig igennem galleriet (Artiklen fortsætter efter galleriet).

Henning Kærgaard bor i Grenå, men er kommet til Fyn for at deltage i et løb, som Eddie Månsson sponsorerede.

Bageriet er velbesøgt af både professionelle cykelryttere og amatører.

Eddie Månssons Tour de France-brød blev udsolgt før middag.

Michael Kragelund fortæller, at det er vigtigt for rytterne, at der er et godt sted at få lidt kage og kaffe.

Udsmykningen i butikken efterlader ingen tvivl om, at her holder en cykelfan til.

Cykelrytter: “Eddie sponsorerer et løb, jeg har været med i.”

Hans ven Henning Kærgaard er kommet fra Grenå for at cykle et løb, som Eddie sponsorerede.

- Det var oplagt, at jeg så skulle forbi Eddie. Han er kendt for sit bagværk, siger han.

Det er både professionelle og amatører, der lægger vejen forbi Bageriet Pistoria.

- Her kommer både professionelle cykelryttere fra holdene Rival og coloQuick, men den typiske gæst er en motionist på fyrre år, hvor udstyret og fællesskabet er det vigtigste, siger Eddie Månsson.

Tour de France- feberen hærgrer

Både de kaffetørstige cykelryttere og Eddie Månsson er selvfølgelig optagede af Tour de Frances første besøg i Danmark.

- Jeg skal selvfølgelig til København og se, når det starter. Det er stort og godt at de kommer til cykel-landet Danmark. Det er jo oplagt, siger Eddie Månsson.

Han har selvfølgelig også sørget for at kreere særlige Tour de France brød til butikken.

- De var udsolgt klokken 12.00 i dag. Der er ingen tvivl om, at folk glæder sig, siger han.