Min side
Mød vinderne af DM i Skills for bager, konditor og detailslagterlærlinge. Fantastisk fagligt niveau blandt de mange lærlinge, der de sidste dage har dystet om at vinde DM i Skills. Sådan lyder det fra Fødevareforbundet NNF
De kvindelige lærlinge blandt bager, konditor og detailslagtere tog rent bord ved årets DM i Skills, og vandt bager, konditor og detailslagterkonkurrencerne.
68.000 besøgende har i tre dage kunne se bager, konditor og detailslagterlærlinge kæmpe om at vinde DM i Skills.
Annika Gunneklev fra Food College i Aalborg vandt titlen som danmarks bedste detailslagterlærling.
- Jeg er mega stolt over mig selv. Det har været vildt sjovt at være med. Min disk står flot, er kreativ og nytænkende. Jeg bliver en ekstra nat i København, så jeg kan fejre det med min familie, og måske tager vi i byen for at fejre det, siger Annika Gunneklev.
Hun fik sammen med vinderne i de 36 forskellige konkurrencer, overrakt sin 1.plads af Undervisningsminister Christine Antorini i en propfyldt sal i Bella Center i København.
Hør interview med Annika Gunneklev
Danmarks bedste detailslagterlærlinge
1. Annika Gunneklev, Food College Aalborg
2. Anna Elisabeth Rømer Klint, Slagteriskolen i Roskilde
3. Lotte Gildberg Kristensen, Århus Tech
Nu skal jeg bare hjem at sove
Stephanie Svendgaard fra Kold College på Fyn tog 1.pladsen blandt bagerlærlingene.
Hun måtte knibe en tåre, da hun skulle på scenen for at modtage sin præmie.
- Jeg har trænet i et halvt år, så det er helt ubeskriveligt fantastisk at vinde. Mit skuestykke og min kransekage sidder lige i skabet. Dem er jeg stolte af. Nu skal det fejres med et par drinks med min familie og min kæreste, siger Stephanie Svendgaard.
Hun har været imponeret over den hårde konkurrence mellem de seks bagerlærlinge.
Hør interview med Stephanie Svendgaard
Danmarks bedste bagerlærlinge 2015
1. Stephanie Svendgaard, Kold College
2. Asger Skov Hansen, ZBC Ringsted
3. Tilde Hansen, Food College Aalborg
Skønt, trods flere kriser undervejs
Blandt konditorlærlingene var konkurrencen også tæt, men Freja Krarup Johansen fra ZBC Ringsted kunne modtage stor hyldest for sin 1.plads.
- Det er lidt overraskende. Jeg har haft mange kriser undervejs. Det har været mega fedt, sjovt og hårdt at være med. Jeg er mest stolt over mine små moussekager. De blev eksekveret helt perfekt. Nu drikker jeg lidt champagne og så skal jeg hjem i seng. Jeg er helt træt, siger Freja Krarup Johansen.
Næste års DM i Skills skal afholdes i Trekantsområdet i Jylland, hvor seks kommuner til sammen skal stå for det store arrangement.
Hør interview med Freja Krarup Johansen
Danmarks bedste konditorlærlinge
1. Freja Krarup Johansen, ZBC Ringsted
2. Mathilde Block Thorsen, ZBC Ringsted
3. Michael Engel Petersen, ZBC Ringsted
Lærlinge-konkurrence slår alle rekorder
Det er femte gang, at danmarksmesterskaberne i erhvervsuddannelser afholdes.
I år har 302 lærlinge og elever konkurreret i 36 forskellige fag. Aldrig har der været flere deltagere eller fag.
Samtidig har interessen for at se de unge lærlinge dyste været helt enorm.
Over 68.000 har været forbi DM i Skills i løbet af de første dage.
Det er 26.000 flere end sidste år, hvor 42.000 besøgte DM i Skills i Aalborg.
- Fantastisk, fantastisk, fantastisk. Sådan beskriver man bedst de sidste dages konkurrencer. Efter at have set de mange lærlinge vise deres færdigheder frem, så er jeg helt tryg og meget tilfreds, hvad angår fremtiden i vores fag. Niveauet er endnu engang gået op, og flere af dommerne var næsten i tvivl, om de kunne efterligne nogle af deltagernes præstationer, siger Flemming Mogensen, forbundssekretær for butiksområdet i Fødevareforbundet NNF.
