Min side
Besøgende ved DK Skills i Odense skal kæmpe for at holde mundvandet indenbords, når de besøger de stande, hvor bager-, konditor- og detailslagtereleverne konkurrerer om at blive Danmarks bedste.
Af Emilia Maria van Gilse
Man skal enten sørge for at have spist godt hjemmefra eller medbringe servietter til at tørre mundvandet væk, hvis man har tænkt sig at se nærmere på de igangværende Danmarks mesterskaber for bagerelever, konditorelever, og detailslagterelever.
For der er nok at blive fristet af.
Hvad enten man er til lækre bøffer og kunstfærdigt anrettet slagterdiske, smukke kager og fantasifulde ”karamelbygninger”, eller godt gedigent brød, så er der noget at drømme om.
Hele dagen i går knoklede eleverne med at præstere deres absolut bedste, og langsomt fyldes borde og diske op med det ene lækkeri efter det andet. Gæsterne må gerne beundre og indsnuse de mange forskellige dufte, men man må hverken røre eller smage. For alle tingene skal bedømmes, så den bedste af de bedste kan findes.
DK Skills åbnede torsdag og afsluttes lørdag, hvor Danmarks bedste elev inden for de 27 forskellige fag, der bliver konkurreret i kåres.
DK Skills er åbent for alle, og der er gratis adgang, så hvis man ikke har andre planer, kan det afgjort anbefales at besøge DK Skills i Odense Congress Center.
