Skare Meat Packers K/S vil udvide produktionen med et nyt kreaturslagteri i Vejen. Fødevareforbundet NNF hilser beslutningen velkommen
Af Emilia Maria van Gilse
I årevis har finanskrisen lagt sin tunge skygge over Danmark, men nu er det som om, der engang imellem kan skimtes lys forude. I går meddelte Skare Meat Packers K/S, at de vil opføre et nyt kreaturslagteri i Vejen.
-Det er positivt, at virksomheden nu går i gang med de investeringer, der har været planlagt gennem længere tid. Der er jo tale om en familieejet virksomhed, drevet af nogle dygtige købmænd, der åbenbart nu vurderer, at tiden er moden til at tænke fremad, konstaterer afdelingsformand for fødevareforbundet Sydjylland NNF Peder Pedersen.
Det nye slagteri forventes at stå klar med udgangen af 2012 og vil koste i omegnen af 100 millioner kroner.
Peder Pedersen håber selvfølgelig på, at åbningen vil betyde flere arbejdspladser i området – noget direktør Kurt Skare har antydet i gårsdagens medieomtale af nyheden.
Samarbejde om at få ledige i job
Meddelelsen kommer på et belejligt tidspunkt. Der er høj arbejdsløshed i området, og med lukningen af Danish Crowns svineslagteri i Esbjerg i næste uge, bliver mængden af ledige hænder blot endnu større.
-Vi har tradition for at have et rigtig god samarbejde med de lokale jobcentre i området, når det handler om at få vores ledige videre i arbejde, og jeg håber naturligvis at Skare Meat Packers vil gøre brug af den ekspertise, vi stiller til rådighed. Jeg tør godt love, at vi i samarbejde med jobcentrene er parate til at hjælpe herboende ledige i job, også selvom det måtte kræve uddannelse og opkvalificering, forklarer Peder Pedersen.
Når slagteriet står færdigt vil det få omkring 400 medarbejdere, der skal slagte 45 kreaturer i timen. Udover slagtning skal det nye slagteri også stå for opskæring, udbening, hakning og detailpakning.
23/8-2012
