En af de største udfordringer for den danske slagteribranche i disse år, er eksporten af svin fra Danmark til udlandet.
Konkurrencen fra især Tyskland er massiv, hvilket primært skyldes to ting; højere svinenoteringer og lavere lønomkostning til slagteriarbejderne.
Årsagen til de lavere lønninger skal findes i den måde det tyske arbejdsmarked fungerer på. På de tyske slagterier er brugen af billig arbejdskraft udbredt, og det presser lønningerne i bund.
I Fødevareforbundet NNF har vi gennem det seneste år rettet fokus på den stigende konkurrence fra Tyskland og resten af Europa. Udviklingen har nemlig store og alvorlige konsekvenser for de danske slagteriarbejdere.
Vi har her samlet en lang række af de artikler, der er blevet skrevet om emnet.
Der er også blevet udarbejdet en rapport om situationen i den tyske svinebranche. Den ligger ude til højre på denne side som pdf-fil og kan hentes ned.
Eventuelle spørgsmål kan rettes til kommunikationsafdelingen.